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salvia e tartufo bianco
frollino orzofrollino olio evo e semi misti
Affina per 4 mesi sui lieviti in contenitori di acciaio inox e sprigiona un intenso bouquet aromatico che profuma di glicine
mentre il magazine Usa Wine Enthusiast premia un Brunello 2015 al terzo posto mondiale nella top 100
legno di quassia
Negroamaro 'Jo' 2018 | Gianfranco Fino salvia e tartufo biancoIl Neroamaro "Jo" un vino dall'intensit tipica dei rossi del Salento. Nasce da vecchi alberelli di circa 40 anni e matura per 12 mesi in barrique. Al naso esprime ampi profumi di frutta, macchia mediterranea e spezie dolci. Il sorso morbido, caldo e avvolgente, bilanciato da un'elegante freschezza e da levigati tannini
